バナナとオレンジのチーズケーキ

お試しに作ってみたケーキなのです。

バナナとオレンジのチーズケーキ

12センチ丸型で、食べきりサイズ！！

ううむ、側面がへっこんでしまった

前は大丈夫だったんだけどメレンゲが潰れちゃったからかな？

原因はなんやろか・・・。

ちょっとオレンジジュースを加えてみたんだけど、やはり味が薄い。

オレンジのコンフィとかを加えた方がいいね。

あとはクリームチーズの量を増やして。

水分量が多い感じがしたんだな、うん。

まだまだ改良の余地はある。