具沢山で野菜たっぷり。


野菜たっぷりすいとん


あー・・・ほっこりするわ(´∀`o)


みそで味付けでも良かったんだが、今回は

あっさりと醤油・みりんなどで味付けです。


美味ーい。


すいとんも小麦と水を混ぜて落としただけで簡単!

結構腹持ちがいいですね。


戦時中などはすいとんはよく食べらたようで。

ばあちゃんなど戦争を体験した人はもう昔食料難で散々

食べた思い出があるのであまり好きじゃないみたいです。



ううむ、現代っこは逆にこういうのが新鮮なんだろうな。



ちなみに後ろに写っているのは銀座アスターの焼きそば。