豚肉の葱挟み焼き

豚肉の葱挟み甘辛焼き

写真の見た目がちょいと綺麗ではないがご勘弁。

ただ豚肉を甘辛く焼いたものも、ご飯ととっても合って

合性抜群なんだけどもーちょっと変化を起こして。

豚の薄切り肉片面に片栗粉をパパッと振って、

葱のみじん切りを挟むように畳んで焼く。

しょうゆ・酒・みりんのタレで味付け。

葱がトロッとして甘くて美味しいー(´∀｀)

いつも思うけど野菜の甘さっていいよなあ。

普通の豚焼きとはまた違ってよいよい。

野菜摂取率もちょいとUPです。