豆腐が少ーし残っていてどうしようかと
レシピを思案していたとき発見！！！
ありがたや～本当に役立つわあ・・・（￣▽￣）=３
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参考にしたレシピは→此処です。
豆腐入りじゃがもち＋みたらし風
前回じゃがもちを作った時みたいに
ジャガイモを摩り下ろしても良かったのですが
めんどーやなあと思って、そのまま潰して芋の食感を残しました。
そこに水気を切った豆腐も入れて。
みたらし風な甘辛なタレをかけていただきます！
まあー御飯いうより、間食って感じの代物ですね。
でも、前のもっちもち感が恋しい・・・・・
これやはり次は手抜きしないで芋を摺って作ろうかな。
さて、パンでも作りたい気分だな。