お昼ごはんに作ってた。

久々パスタ!!


しめじとベーコンのトマトパスタ。


カゴメの「基本のトマトソース」の缶詰を

使いましたので簡単なのだ☆

すでに玉葱とにんにくが入っているらしい。


麺はちょいと硬めに茹でてソースと絡めます。

美味しかったなー(*^ー^)ノ

唐辛子が入っているので、ピリ辛に。


それと昨日学校付近の昔ながらのパンやさん

で、おばちゃんがおまけでくれた

バターロールと共にいただきましたヒヨコ


こういうおまけしてくれるのって在り難い!!

今時なパンやさんではないサービスですぜ。


[材料]  トマトソース缶詰・・・1/2個

(1人分) パスタ・・・70g  乾燥唐辛子・・1本

      にんにく・・ひとかけ オリーブオイル・・適量

      ベーコン・・2枚  しめじ・・1/4個

      塩・コショウ  


①お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、

  塩とオリーブオイルとちょっと入れてパスタを茹でる。


②ベーコンは5mmぐらいに切って、しめじは底の部分をとってばらす。

  にんにくは包丁の腹でつぶす。唐辛子は半分に切って中の種を出す。


③フライパンにオリーブオイルを適量と唐辛子・にんにくをいれて

 香が出るまで熱する。したら唐辛子とにんにくは取り出す。


④しめじ・ベーコンを入れて炒め、トマトソース缶詰を入れる。

 塩・こしょうで味付け。軽く煮立たせて、茹で上がったパスタと絡め完成。