ピーマンが大量に冷蔵庫にたまってる。
しかも、しなびかかかってるし(￣Д￣；；
どうかして処理しなければーと思い。
チンジャオロース
にしました(*＾ー＾)ノ 初めて作ったけどGOOD！！
御飯のおかずには最適ですなあー。
牛肉80ｇに対しピーマンを６個使用しましたが、
もっと入れたほうがよかったですね。(｀・ω・´)
嵩がかなり減ります。
オイスターソースが効いていて、少々味が濃くなって
しまったが御飯にのせると丁度良くｖｖ
レシピupしたかったが量ってなかった・・・・。
色々と本とかにネットとかに載っているので探してみてください。
これ牛肉じゃなくて豚肉でやったらどうかなあと思ったり。
チンジャオロースじゃなくてただのオイスター炒めだな、そりゃ。