カレー

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カレーが好きになってもう何年経つのか分からないけど、とにかく今夜もカレーでした。しかも、行きつけのカレー屋は2軒持ってるし、カレーチケットも買ってます。

思えばいろいろなカレー屋に食べに行ったなぁ～ 20分並んだこともあれば、8000円のコースを食べた記憶もあります。ドバイでは☆☆☆☆☆のホテルの中にあるインド料理店にカレーを食べに行ったっけ。。。

やっぱカレーといえば、チキンカレーかな。あっさり味がカレールーの味を損なわない気がします。実はネギを載せて食べるのも好きです。ネギの辛味がカレーに乗っかって、また独特の一味違う味わいです。

ルーの辛さとしては、やっぱ程々に辛いカレーがいいです。そう言えば、0～50辛を選択できる店で、どこまで行けるのかチャレンジした夏がありました。結果、32辛が一番おいしかったような。 42

になると、辛いのですが、ルーの味がごま油の味になっておいしくなかったです。

ロンドンで食べたカレーは高かったけど、うまかったです。また戻りたい味でした。最後に店長に感動を伝えて帰ってきました。

香港のSOHOで食ったランチのグリーンカレーはコストパフォーマンスがやたらに良かった気がします。

思い起こせば、カレーに関する思い出は尽きない・・・さらにカレーの味を極めていきたいです