みかん

ブログネタ：みかんの白いスジとる派？ とらない派？

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そういや、昔みかんは完璧なまでに白いスジを取って食べてたっけ。。。 10代の時って、やたら色んな所にこだわりがあったような。 身の部分も一つずつゆっくり食べていました。 今は、白いスジをほとんど気にせず、皮をはがしてから、いきなり二分の一ぐらいを食べてしまいます。 要するに2口～3口で一個のみかんが消えてしまいます

いろんな事にこだわりが無くなってきたってのも有るかも知れないけど、最近のみかんって白いスジがかなり細くないですか ひょっとして品種改良されてるとか

今、家のちゃぶ台の上には、親戚の家で採れたミカンが乗ってます。 化学肥料も農薬も使わない自然に採れたみかん なんだけど、すぐに皮の部分が黒くなってきます。 買ってきたミカンはだいたい表面が黄色くて、しばらくは放っておいてもそのまま黄色いけど、このミカンはどんどん傷んでいきます。 ワックスも何も塗ってないしね。 そんなことを考えたら、普段から食べているみかんは、季節の食べ物と言っても多分に人の手が加わっているってことかな 人工的なのか、作り手の努力の賜物なのか、よくわからないけど、やっぱり季節の風物詩には違いないし、自然の恵みに感謝です