チキンのトマト煮deオムライス弁当

おはようございます





毎度の事ながら月曜の朝は起きるのが辛いなぁ日曜日も仕事に行ってるから休み明けだから・・・って訳でもないんだけど










それでは今日のお弁当
やる気の出ない時は丼で・・・ねぇ～flowerちゃん:*:・(￣∀￣)・:*:





息子弁当＆ポンポコ弁当









今日は２人ともお弁当の見た目がまったく変わらないので写真は一枚で









今日は昨日の夕飯のチキンのトマト煮を使ってオムライス弁当にしました



トマト煮にはチキンの他に新タマネギや
人参、大豆にキノコもたっぷり入れて具だくさんです









オムライスといっても玉子はご飯の上に乗せたなんちゃってバージョンでお腹に入れば一緒さ！！













そしてちょこちょこっとサラダをつけて出来上がり






☆　レタス＆春キャベツ
☆　大人のポテサラ
☆　お花ハム
☆　鷄ササミ
☆　ブロッコリー＆トマト







大人のポテサラとは・・・マスタードとマヨネーズで作りました



マスタードの酸味がきいてて美味しい
ちょっと隠し味に蜂蜜入れるとまろやかになりますよ


















皆さん昨日の母の日はプレゼントしたり
プレゼントもらったりしましたか






私は実家の母とポンポコのお母さんと・・
さらに千葉に住む叔母にも毎年お花を送っています








でも母の日にお花を送るようになったのは結婚して自分が母親になってから・・・





子育てしていく中で親がどれだけ頑張って自分を育ててくれたのかを初めて知りますね





きっと今は母の日になにもしてくれない息子も結婚して家庭をもったら私のありがたみを少しでも感じてくれるでしょう



ってか感じてくれないと困るわ














それでは今週も一週頑張っていきましょう