豚小間の唐揚げ弁当

おはようございます





昨日はお弁当もブログもお休みさせてもらいました朝もゆっくりと起きて・・・







と言いたいところですが仕事もあるので結局5時半起床まぁいつもより40分も多く寝れたからいいか(￣∇￣)







でもいつもよりゆっくりとコーヒーを飲みながら新聞を読むことができました












それでは今日のお弁当




息子弁当








☆　豚小間の唐揚げ
☆　卵焼き
☆　大根と厚揚げの煮物
☆　青梗菜とワカメ、舞茸のナムル
☆　さつまいもとひじきのサラダ









ポンポコ弁当









豚小間の唐揚げはクックパッドからこちらのレシピを参考にさせていただきました



 豚小間で唐揚げ 簡単　お弁当にも by ありかん 






私は唐揚げの下味にニンニクを入れるのは苦手なので変わりに生姜を


大葉と黒ごまをたっぷり加えてさっぱりとした唐揚げになりましたちょっと焦げ気味だけど・・・











子どもさんならケチャップをつけたり、ポン酢でさっぱりと食べたり
もちろんそのまま食べても十分美味しいです







お豆腐が入ってるからふわふわだし豚小間だから火の通りも早くて時間がかからないのがこれまたポイント高いね




ぜひお試しあれ


















さて昨日久しぶりに・・・
いや何年かぶりに息子にマジで怒り心頭








理由は自分の決めた計画を遊びの楽しさに負けて守らなかった事

遊ぶのは全然構わないけど自分で塾の自習室で勉強するって決めたのに









進路変更したと言ってもまだまだ目標にしてる学校にはとうてい手が届かないと自分でもわかってるくせに

自覚の足りなさと無責任さに本当に呆れて何も言えなかった

昔なら怒鳴りつけて怒ったけど・・・もうそんな事しないよ








何も言わず怒こらず

そのかわりに一言も口きいてやんなかった

まだあと一年あるっていう人もいるかもしれないけど大学受験をまだまだ軽く考えてる息子に本当に頭にきたんだもん

でも昔の私なら

自分で決めた勉強すらできないなら大学なんて行かなくてもいい



って言って取り寄せた大学の資料とかビリビリに破いて捨ててるとこだったよ

あ～私も少しは大人になったなぁ
え？一言も口きいてやんないのはすでに大人じゃないってか(￣ー￣；













でも息子にとったら私がだんまりを決め込む方が怖いかもしれないな












グチグチと書いてすいません
すっきりしたので帰ったら普通に息子と話してやろうと思います





というより私が話さないと家の中が静かすぎてホラー映画なみに怖い











それでは週の半ば疲れも出てるでしょうが仕事に家事に頑張っていきましょう














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