今夜のメニューは前食べ損ねてたお鍋です
ちゃんこ鍋にしました~
〆はラーメンで
お兄ちゃんが鶏肉が大好きなので
どうしてもちゃんこ鍋が多くなってしまいます![]()
ダンナさんや私、弟くんはキムチ鍋が1番好きだけど
お兄ちゃんが辛いのNGだからねー
なのでお兄ちゃんが夜ごはんいらない冬は100%キムチ鍋
そして子供たちも寝て、一人晩酌の時間
今夜は珍しくダンナさんも参加ですが
お酒はまったく飲めないので結局は一人で飲んでます
ダンナさんのお目当ては昨日買ったチーズです
説明書とおりに切ってみましたが(りんごみたい・・・
)
これをホットプレートで焼いてみました
すると、すぐに真ん中のあたりから溶けだしてきました~
いいにおい~~~
お皿にとって、さっそくいただきました
取るのも、びよ~んって伸びて一苦労でしたが
チーズにはワインかなと思い
久しぶりにワインを飲んでみたらこれまたおいしい~![]()
チーズもとろっとろでおいしかったです
ただ、ちょっと置いてるとすぐ硬くなっちゃう![]()
ダンナさんはこのチーズが気に入ったようで
パンにつけて食べたりとご機嫌に食べてました
けっこうあっさりとした味なので
次から次に焼いて食べちゃってますが
これ、すごいカロリーなんだろうな
久しぶりに飲んだワインにちょっとクラクラしつつ
明日のために今日はもう寝ます


