ヒラメをいただく

５８センチ

でかいヒラメいただきました

さぁやるぞ～!

当日は刺し身で頂きました

残りは昆布締めにして

押し寿司にしてほしいとリクエストあり

ご期待に添えますかどうか？

去年、近くの分離帯から頂いた（パクってきた）桜🌸を塩漬けにしたものを使いました

海苔巻にもヒラメを入れて巻きました。

美味しく頂きました

ゴチになりました✨