毎年１回だけの贅沢
我が家のお正月の定番はサイボクの豚肉でしゃぶしゃぶ！！なんです。
サイボクの会長さんとはブタコレ仲間。
サイボクさんの雑誌にブタコレクターとして紹介していただいたり、豚グッズの販売をさせていただいたり、他にもいろいろ、20年以上前からお世話になっています。
サイボクのお肉は甘い！
我が家はスーパーゴールデンポーク（SGP） よりも ゴールデンポーク（GP）がお気に入りです。
あと、スモークレバー（とワイン）も欠かせません。
〆は、夏の秋田旅行で買った稲庭うどん。
ちなみに、豚と関係ないけど、
おせち料理は地元の割烹 いずみ
年越しそばは、母の手打ちでした。
