頂いて帰ったからには
食べねばならぬ
ということで
先日食べました♪
真福もち
お茶に佳し
と書いてありますが
お茶は飲まずに食べました♪
見た感じ
水羊羹のような・・・
イメージ的には
赤福もち
でも‥
こしあんのようで
こしあんでは無いようで
しっとり滑らかな感じの餡の中に
もち？
だんご？
ういろうを２割増し硬くしたような
もちが入っていました♪
一緒に入っていた説明書きを書き写します
長いのですっ飛ばしてください！
幣舗独自の製法で炊き上げた
さらりとしたきめ細やかな「こし餡」に
柔らかなお餅をからめた
素朴なお菓子です
単純だからこそ
北海小豆の持つ風味を
最大に引き出すことが出来ました
「真福」の菓名をお借りした「真福寺」は
三河の国最古の歴史を持ち
身体健康と目のお薬師様として
全国より篤く信仰される由緒ある名刹で
推古天皇の時代
物部守屋の次男「真福（まさち）」が
蘇我氏と戦って敗れた父の為に
聖徳太子の許しを得て建立しました
鎌倉時代は足利氏の庇護を受け
三十六坊の末寺を有したと云われ
大阪四天王寺
信州善光寺
奈良法隆寺とともに
聖徳太子ゆかりの四十六箇寺のひとつに
数えられています
江戸時代には代々将軍家より
三百五十余石を授かり
三河薬師として栄えました
尚
開山の「真福（まさち）」は
真福長者とも呼ばれるほど
きわめて裕福なうえ長命であり
縁起の良い名として今に伝えられております
備前屋
ついでに紹介しておきます♪
いつぞやの食事後に飲んだ物たちです！
ピルクル
ミラクルケア
珈琲所
コメダ珈琲店
バナナ オ・レ
ゴロっとバナナ果肉入り
どちらも美味しゅうございました♪
