塩マカロン☆

【塩マカロン】

生地はサクっとふんわり柔らかくアーモンドが入り、、口どけが良いのが特徴の「塩マカロン」。ひとくち食べればフランス・ブルターニュ地方の大きめの海塩が最初にガリッと、次に濃厚なキャラメルの甘みがお口の中に広がります。噛むにつれしょっぱさが甘みに変わっていく、味の変化を楽しめるスイーツです。コーヒーや紅茶などでももちろん、渋めの緑茶にもよく合います。一般的なマカロンより大きく、食べごたえもまんてんです。