「ミドリムシ」をご存知ですか？
そうです・・・小学校のころ理科の教科書に
ミジンコなどと一緒に並んでいたあの微生物
のことです・・・
その「ミドリムシ」が今後の食糧危機を救うとも
言われているみたいです・・・
「ミドリムシ」は栄養価がほかの食品よりも極めて
高く、少量で多くの栄養素が一度に摂取できる夢
の食品なのだそうです・・・
味は、抹茶みたいなんだとか・・・
でも・・・「ミドリムシ」なんですよね・・・
・・・反面、未知の味って惹かれますよね（*^_^*）
・・・うん・・・
わたしも、ぜひ今度食べてみますね(^o^)／