たまご炒めの炒め方

たまご好き〜

炒めものにはすぐたまご入れたくなる〜

たまご炒めのポイント

たまご2.3個位のレシピ

①フライパンにサラダ油大さじ2を強火で1分ほど熱する

②卵液を入れる→

縁がぷくぷく固まってくるまで眺める

🔥強火

③木べらで縁を内側に混ぜ込むように炒める。

⏳20秒位

④半熟になったら取り出す。

そのあとは他の炒めものを炒めて

最後にたまごを戻し入れて完成