沖縄風

昨晩は旦那さんが出張から帰ってきたから張り切って沖縄風ディナー

ゴーヤチャンプル



今回はコーンを入れてみたけど、いい甘味のアクセントになって合う

ナーベーラーの味噌煮



やわらかく煮えてて美味しかった～
でもナーベーラーは皮をむくべきだったとちょっと後悔

イカ墨チャーハン



ガーリック風味で美味しかった

あとは沖縄には関係ないけど・・・

鮭の西京焼き




はないけど、白味噌の味噌汁

美味しく出来たんだけど、息子が大泣きしてしまい、休み休み食べていたら、旦那さんがお腹いっぱい・・・という事になっちゃって、せっかく作ったのに残念と後悔