ズキッ

昨日近くのスーパーに寄ったらズッキーニを売っていたのでかいました。

でも、ズッキーニをどう料理していいか分からず。。。
パソコンで色々調べていたら美味しそうなのが出てきたので作りました。

様はいつものザンバラ炒めなんですが、味付けを味噌、マヨネーズ、しょうゆを混ぜたソースで作ると美味しかったです！

ちょっと味噌が強かったのでもう少しおさえたらよかった。

コッテリなんでご飯が進みました。


うまかったです。



マーボー

凝ったもん

昨日の夜も相変わらずの暑さやったんで、冷製スープを作った。里芋のやつな。
濃厚でめっちゃうまかった！

でも、手間がかかったんで、こんなんは買ったほうが早いよ。

そして豆腐は以前作ったやつ。塩麹とオリーブオイル混ぜたドレッシングをかけて食うとおいしい。
いつもわさびしょうゆで食べていたから味を変えると新鮮でいいね。

今回は真っ白なメニューになりましたな。

うまかったです。


マーボー

誕生日だった

また、今年も沢山の人たちにお祝いのメールやお言葉をいただき嬉しいです。
4日で３０歳になりましたが、まだまだ大人の男とは程遠い俺。
さあこの一年の頑張り次第で未来が拓けるのでしっかりやっていきたいと思います。

とは言え…みんな結婚して子どもの親になっているんだなーとか考えると乗り遅れた感じがするけどなー。。。

自分で望んでこっちに来たんだからやるしかないもん。
でもいい出会いもあったよ。

9月に休みが少しだけ取れそうなので、一瞬帰省します。甥っ子に会うのが楽しみです。
早く会いたい～。


マーボー