出汁

だし


最近、
テレビやなんかで、
やたらと「だしじる」って聞こえるんだけどさ。


だしってのが、
食材から旨み成分を引き出した汁の事だよね？
漢字で書けば、
出汁

さらにその汁って何だ？

だしじるって漢字で書くとどうなるんだ？
出汁汁か？

ネットで検索しても、
だしじるって一杯ある

気持ち悪いんだよなぁ


煮出し汁って言うのなら分かるんだけどさ


昆布は煮出さないで、
冷水で出汁取る場合もあるし


出汁を何でもかんでも「だしじる」って言うのはいかがなものか？