同じ登米市内 登米町( 同じ漢字ですが、
『とよま』まち と読みます )の
秋祭り が 大好き✨✨✨
先日 旅蹴り スポンサー でもある
『 小竹精肉店 』さん の
焼き鳥屋台 の
お手伝い を してきました‼️
私が 20代の頃から
大変 お世話になっている お肉屋さん🍖
短い期間ですが、アルバイトもしていました
今や 知る人ぞ知る 〖仙台牛〗を
取り扱っている 高級お肉屋さん
と、思いきや
給食 や 施設 等 に 卸売りも している
地域密着型 でもあります
この 小竹精肉店さんの 夏祭りの出店、、、。
異常なほどに バカ売れ します‼️
やはり お肉のスペシャリストである
お肉屋さん が 吟味した 焼き鳥 なんで、
味 、 食感 、 価格 が
すごいっ‼️
お祭りの焼き鳥 って、
小さくて、堅くて、高い イメージが
ありますよね
しかし!
小竹精肉店さんの焼き鳥やきとり は、、、
時間が経っても 柔らかい!
身が ぷりんぷりん🎶
しかも、安心な 定価価格!
それを
知らずに 初めて食べた方は、
8割以上の確率で、同じ日に もう一度
買いに来ていただけます❗️
ただ、、、
めちゃくちゃ混むんです💦💦
なので、焼き台 5 台、朝から
在庫が 無くなるまで
ずーーーーーーっと
フル稼働 で 焼き続けても、
焼き上がりが 追いつかないほどに
まとめ買い、並んでの購入の為、
お客様を 待たせてしまいます
そればかりは
ホント 申し訳ないと感じてしまいます。。
それでも、こうして 沢山のお客様 に
来ていただける 焼き鳥なんです
私自身 この 1日限定 焼き鳥屋さん が
大好きなんです
暑さ と 煙り と 足の疲労 との
戦いですが💦
それ以上 に お客さんと 直接 会話ができる
この日 が 私は 大好き
今の自分の仕事は、直接お客さん と
話したり、身近な人 たち と
直接 繋がる 仕事ではない。
だからこそ、この焼き鳥屋さん をする日が
すごく 大好きなんです
煙 で 喉がイガイガ ですが、
ホント 疲労以上に 最高な
1日でした
小竹精肉店さん
専務さん、奥さん❗️
売上 度外視の 楽しい時間を
本当に いつも
ありがとうございます‼️
一緒に 頑張っていただいた
スタッフの皆さん
ありがとうございました‼️
また 来年
よろしくお願いします!!