こんばんは～
今日のわたくしめのお昼ご飯
最近子供の弁当や
でたくさんのお米を使うので私がもっていくものがなくなってしまって
会社で仕出し弁当を頼みました。 ３５０円
こういうお弁当頼めば今後の夕食のおかずにも少しは役に立つだろうしね
こんな感じでした。
しっかり♪ メニューも
ぜんまいの煮付けが美味しかったなぁ
今度レシピ検索して作ってみよっと・・・・・。
・・・明日は
練習試合なので明日の夕食を今日の夕食作りながら
以前にも作って紹介したこともありますが・・・ 最近お友達になった方とか知らないと思うので
☆ コーラ煮 ☆
・ 骨付きを鍋に並べて コーラを肉がかぶる位、入れてグツグツ煮ます
・ コーラの黒い泡が浮き出てくるのでおたまでこまめにすくいます。
・ すくっていくと・・・ こんな感じで透明色になっていきます
・ あとは醤油・生姜少々(チューブでもOK）投入 煮込みます
すぐ食べられるのだけど味がしみこんだ方が凄く美味しいので翌日の方がオススメです。
この料理は以前、お料理教室で教えてもらいました
コーラの成分がお肉を柔らかくしてくれるそうですよ～
醤油だけで煮る甘辛煮とはひと味違って
子供には大好評です。
コーラ
なんて思うかもしれませんがこれまた
一度おためし下さいね。
Kerimo 