今日もまたまた寒い日ですね・・・
こんな日の体育館はメッチャ寒い
動き始めれば今度は暑い
そんな繰り返しですが週①度の貴重な
日
今日も
を連れて
４０分の道のりを行ってきます。
定時にあがっての速効
家事・・・なんで一品は昨日の夜の夕食の後に作っておきました。
これ・・・ 必ず我が家ではお正月
には必ず作るメニューです。
タコ糸巻いて～ 鍋で焦げ目をつける位、焼きます。 この時、ゴマ油も加えると・・・風味が増していい感じ
そこに・・・生姜とぶつ切りねぎ
を入れてかる～くいためます。
材料がかぶる位の水を加えて～♪ ダシ・醤油・お酒・軽く砂糖orみりん～♪
煮込みます
煮込んで時間が経てば経つほど、味がしみ込むから美味しいですよ
こんな感じだよ
かなり油分はでますけど・・・・。
一晩
ねかせたから、食べる時が味しみこんでいて美味しいぞぉ～
いざ・・食べる時は鍋ごと温めて・・ 残り汁に片栗粉でとろみをつけるとなおGooD
トロトロねぎちゃん
も絶妙にあいます
お試しくださいね
みなさん・・・寒いけど体調管理には充分気をつけましょう
kerimo 
