この記事をアップするのを忘れていました。
σ(^_^;)
「一時帰国するなら、東京まで会いに行くわ！
ランチだけでして、岐阜にトンボ返りだけど」
と、即答してくれたありがたい友人の
caeruちゃん。
４年ぶりの再会。
そしてグルメでセンスの良い彼女が
選んでくれたお店がこちら。(*^▽^*)
丸ビル３６階にある超高級フレンチの
「レストラン モナリザ」。
アミューズ・ブーシュで出された
一品が本当に素敵で！！
よーく見てみたら、あら？
２枚の透明のガラス皿の間に生花が！
それも彩り良く。
前菜は２品。
「フランス産のホワイトアスパラガスと
桜マスのパナッシュ リュバーブソース」
「メバルとはまぐり トマトコンフィの
フランドール 新芽のハーブとともに」
一品、一品サーブされる度に
「わぁ～」って言ってしまうぐらい、
もう本当に見た目も素敵で！o(^▽^)o
私が選んだメインディッシュはこれ
「宮崎産地頭鶏（じとっこ）と
オマール海老の春キャベツ包み」
友達のはこれ。
「北海道産ホエー豚のロースト
アプリコットとフォアグラのタルチンヌ添え」
タルチンヌ？ホエー豚？(･_･ 三･_･)？
なんのことか分からないけど、
ま、食べてみれば分かるかな？
そして「マンゴーのスープ仕立て」
この器もこのお店のオリジナルだそうで
給仕の方が「実は三つ葉の中に、１つだけ
四つ葉がございます。お探し下さい」
なーんて言うもんだから、、、(￣ー￣；
必死に探しちゃいましたょ。
その後にまた、びっくりしちゃうぐらい、
可愛いデザートプレートが登場！
しかもこのアイスクリーム！
なんの味か想像つきますか？
アールグレイと、なんとっ！！
きのこのポタージュのアイスなんです。
アイスクリームなのに甘くない！
というわけで、目にも舌にも驚きの連続。
とっても
な時間を過ごすことができました。caeruちゃん、本当にありがとね！
あっという間の3時間だったけど、
また再会できる日を楽しみにしてる！
(*^o^)乂(^-^*)
レストラン モナリザ（丸の内店）
東京都千代田区丸の内2-4-1
丸の内ビルディング(丸ビル) 36F
TEL : 03-3240-5775