豚肉のリブを、にんにく＆コショーたっぷりのスープで
煮込んだ 肉骨茶（バクテー） （＄１２／Ｍサイズ）
バクテーは、以前は労働者の朝ご飯だったとか。
てっとり早くエネルギー充填できる「元気食」。
私もこのお店のこのスープの味にハマリ、
この10年、何度食べに来たことか。
日本から遊びに来た友達を連れてきたこともあるし
新聞社で働いていた時、取材もさせてもらいました。
風邪を引いたかな？って思った時は、ここへ来ると
翌日はケロリと元気になっていたり。
揚げ豆腐の煮込みは＄６
このソースをご飯にかけて食べると ｄ(*^o^)グ～♪
バクテー以外にも一品メニューが豊富なので、
バランスよくオーダーすることをお薦めします。
手前は、酢豚ならぬ、酢魚（＄８）、後ろはもやし炒め（＄６）です。
このお店は２４時間無休なので、遅い夕飯にもOK。
またお酒を飲んで、ちょっと小腹が空いたー！
みたいな時にもぴったりなお店です。
場所はイースト方面のジューチャットロード沿い
コミュニティーセンター隣りにあります。
「２４HRS」という赤い文字の看板が目印。
「Sin Heng Claypot Bak Koot Teh」
439 Joo Chiat Road
Tel : 6345 8754
営業時間 24時間無休
月曜定休