鈴木その子

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鈴木その子（すずき そのこ、本名：鈴木荘能子（すずきそのこ）、1932年1月20日 - 2000年12月5日）は、昭和50年代から平成年代にかけて活躍した美容研究家・料理研究家。

株式会社トキノ（現・株式会社ソノコ）創業者。東京都出身。学習院女子短期大学食品化学科卒業。

来歴

父は、戦前・戦後を代表する相場師の一人・山中力松だった。縁あり結婚後は永く主婦業に専念し、夫との間に一男一女をもうけたが、実母を生活習慣病で、息子を拒食症（ベランダにでたとき体力が著しく低下していたことによりふらつき転落し落命）で亡くした過去から「食事によって健康的に病気予防・肥満防止が図れないか」の旨料理・栄養研究に没頭、書き上げた著書『やせたい人は食べなさい』のミリオンセラーにより、一躍有名になった。

その米飯を中心とした日本人にとって最適な食の提案は、今でこそ当たり前のように言われているが、1980年代当時の主食を軽んじた副食偏重の傾向に一石を投じ、「ダイエットの教祖」とまで呼ばれるようになった。そして、独自の「鈴木式食養理論」により多くの人々に支持され、創業した株式会社トキノの会員組織・トキノ会は30万人もの会員数を擁するという。

1990年代後半には、その異様に白塗りした顔と、テレビ番組出演の際に顔だけを集中的にライトアップするというその演出方法により、「美白の女王」としても一世を風靡した。

1999年3月に腸閉塞になってからは、体調を崩し気味になった。風邪をこじらせて入院してから1週間後の2000年12月5日午前4時45分、併発した肺炎のため死去。享年68。

晩年は真っ白いお顔でテレビに登場して一世を風靡されていましたが、理念としては立派なものをお持ちだったようですね。　ご冥福をお祈りいたします。

写真は銀座の街並みを撮影して偶然に撮れたものです。