明けましておめでとうございます。
今年もほぼ自己満足のブログになりますがよろしくお願いします(笑)
さてさて新年一発目のブログはまさかのカップ麺です。
というのも新年明けてからというものなかなか忙しくてお目当てのお店に通えず、またカップ麺などの記録も一応残しておきたいと思い今回は「日清麺職人」の担々麺について書くことにいたしました。
ではそんな日清麺職人の担々麺の紹介に移りましょう。
麺はよくあるノンフライ系の麺といった感じでスープが比較的あっさりめなので若干麺の印象が強めです。
まぁ正直麺はそこまでこだわりないんでどうでもいいですｗ
そのスープは先述の通りそこまで主張は激しくありません。
どちらかというと胡麻が強いタイプではなく花椒的な香りと醤系の味が中心となったものです。
自分の好みのタイプではないですが、カップ麺として食べる分には悪くないと思います。
ただやはりカップ麺の域は越えられないですね＾＾；
自分はカップ麺はカップ麺で好きなのですが、担々麺は何と言うか特徴が強く出るラーメンなのでカップ麺や袋麺でいいクオリティの物を出すのは難しいという印象です。
しかし今どんどん技術も向上してきてますし、近い将来にはお店と本当に変わらないものが食べられるようになるかもしれませんね！
そんな日が来ればいいなと思います。