お父さんのらーめん最高 | ひがしなか厨房 建蔵

ひがしなか厨房 建蔵

札幌より上富良野にR1/4/30に移転オープンしたらーめん店です。
日々思いついたことを徒然に…

昨日の夜はちょっぴり寒くってストーブを

つけましたよ。

もうすぐ寒い冬がすぐそこまだ来ている!

外回りをそろそろ片付けていかなきゃ、

と思うこの頃です。。




旨辛明太子らーめん🍜

板前修行時代の博多にいたからこそ、

明太子に出会って試行錯誤を繰り返しながら

このらーめんができたのね、そんな当時を

振り返りながらなぜだか「大阪しぐれ」を

聞いているのです^ - ^


「お父さんのらーめんはサイコ、ウにおいしい。

このお店はお父さんがツクッタ、ナイス👍」


そんなありがたいお言葉を海外の女性方から

言っていただきましたよ😉




ビール🍺と共に・・


この三連休は忙しく働かせていただきました。

札幌より、沢山のお客様にいらしていただき

嬉し恥ずかしの営業でした!

まだ、私は必要とされているのですか?


ボリビア🇧🇴には行けそうもないな(笑)

あちらでは、ケシの葉をかみながら仕事を

してるそうです。

合法で普通に乾燥してるケシが販売OK👌

治安が悪く、マフィアにいつ命を狙われるか

わからない?

日本円で月に5万円あれば普通に暮らせる

そうです。


どうなのでしょう?

日本🇯🇵はいい国なのでしょうか?


治安はまあそこそこ良いとして、、

政治家がダメだよね🤷🏻‍♂️

裏金を作ってんだもね、かつて道警の

裏金問題が発覚した時なんて、捜査上の

点数稼ぎ、、

やたらにスピード違反の取り締まり🚔

毎週、実家に帰って来てたから場所と

時間もおんなじ、いつも同じ場所・・


組織の中で生きて行くには、諸々な事に

目をつぶらなければいけない事や理不尽に

納得いかない事が多くあるのでしょうが

我慢してたらたった一度の人生を無駄に

します!

何より身体を壊します。。


幾つになってもやり直せます。

私はそう思って毎日毎日過ごしています。


・・死ぬ前に何を食べたい??


迷わず、、

私の作った建蔵のらーめん🍜