ぱりぱり皿うどん&Babyリーフさらだチリソースドレッシング

by ken


kay：

皿うどんの揚げ麺は長崎中華街で仕入れた麺で！

細麺でサクサクしてken作の餡に絡んでかなり美味しかった！

サラダのドレッシングは、私kayがお手伝い…

エスニックをイメージして！

スイートチリソースをベースに酢とポン酢と塩、黒胡椒、カイエンペパーを少々

以外と「あり」でした
(笑)

ken：

野菜たっぷりの皿うどんを作ってみました。

とろみが少し足りなかったけど味的にはOK！

(^^♪

kay作のチリソース・ドレッシングはパブリカによくあってて、かなりGood！