健康の土台作りのお話その78
こんにちは～、
皆さんお元気にされてますか～～！？
今年の2月はまさに三寒四温って感じでしたね～～。
後半は春の様な温かさで、場所によっては夏日を超えたとか…。
今年の夏は40度を超える日を、なんと呼称するか気象庁が募集して、
この夏から使い始めると決まったほど暑くなる予測だとか…恐ろしい。
なんとか耐えられる身体づくりをしていかんとね～！
先月は、今まで紹介してきた【適度な運動】の良いところのおさらい
をした訳ですが、【適度な運動】は酷暑に耐えうる身体に自らを鍛え
上げるためにも、かかせないものなんです。
【適度な運動】で暑さ対策ってどうゆうこと～～？って感じですか？
まぁ、単純な話、運動したら汗かきますやん？
汗って、なんででんのって言うたら、一番の理由は体温調節ですよね。
汗をかきますと、汗が蒸発するときの気化熱で体温を下げるわけです。
暑くなったらだらだらと勝手に流れ出してくるわけですけど、汗のか
きかたって、あんまり考えたことないですよね。
汗のかきかたにもね、良い悪いがあるって言ったら信じますか？
これがあるんですわ。
問題は汗を出す、汗腺がしっかりと開いて働いてるか？
ってことなんです。
これがしっかり働いてないと、暑くなって汗はだらだらとあふれるの
に上手いこと身体が冷えないってことが起きてくるんです。
汗を出す汗腺は、多い少ないはあれど、全身にあるんですが、満遍な
くええ感じに汗をかいて、満遍なく冷やさんと熱がこもってしまう原
因になってしまうって訳なんです。
汗腺を開いて働かせるのに効果的なのが湯船につかるなんです。
湯船につかるを上回る汗腺を働かせる方法が【適度な運動】、身体の
動きを伴う分、より高い効果があるんですよ～。
さらになんといっても、脳みそにええ感じの汗のかきかたを勉強して
覚えてもらうのにも効果的なんです。
【適度な運動】で汗腺が上手いこと働くと満遍なく、蒸発しやすいえ
え汗をかくことができ、効率よく身体の中にこもった熱を冷やし、さ
らに運動による発熱で暑さへの耐性もつくと、暑さ対策にはこれ以上
ないですよね～。
しかし、30～60分ほどの有酸素運動でゆっくり汗をかくのが良いらし
いのでちょっと大変ですが～、では、また来月～～。
春のメンタル不調に！！
3月は新学期、新年度・新生活など新しいことへのスタート準備の時期！！
良いスタートが切れるよう、体調を万全にしておきたいですね！！
ですが、この時期は寒暖差もしく、疲れやダルさなどのストレスを感じやすくなります。
そこで今回はそんな春のストレスに効果的なレシピをご紹介したいと思います！
無肥料のブロッコリー入荷してますよ～！！
2〜3月が最盛期！！
ビタミンの宝庫
春のメンタル
不調にもってこい
ブロッコリーのオリーブオイル蒸し焼き
ブロッコリー1株
オリーブオイル大さじ2
塩適量
水50cc
茹でるより格段に美味しい！！
アレンジでチーズや卵を乗せようと思ったのですが、味見してみたらめちゃめちゃ美味しかったのでそのまま頂くことにしました！！
茎も食べてビタミンCとβカロテンが豊富です！！
1、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにブロッコリーを入れ．塩をふり、オリーブオイルをまわしかけて水を入れてフタをする。
3、中火で3分蒸し焼きに
4、フタをとり、ブロッコリーをひっくり返し、水分がなくなるまで火にかける。（少し焼き目がつくくらい）
5、あっという間に完成！！！
ブロッコリーは優秀すぎる！！
ブロッコリーには心身のバランスを整える効果が？！
βカロテン...皮ふや粘膜を強化！！
ビタミンE...βカロテンとの相乗効果で、強力なサビ作用を発揮！！
ビタミンC...ストレスから体を守る。風邪予防に、美肌にも！！
葉酸...不足すると貧血に！！
ブロッコリーに含まれる葉酸は野菜の中でもトップクラス
スルフォラファン...老化、美肌に。
食物せんい...腸内環境を整える。
6045
チュニジア産有機エキストラバージンオリーブオイル
500ml 2376円
1日15gで心も体も健康に！！
オリーフオイルのポリフェノールが脳神経のはれを軽減に！
メンタルヘルスにもプラスの影響を！！
スキンケアにも！！
手摘みで収穫されたオリーブをその日のうちに選別、洗浄後、低温搾油し、瓶に充填！
チュニジアオリーブの二大品種、シュトウィ種（北部で栽培され、緑色が強く軽い苦みが特徴）と、シェムラリ種（南部で栽培され、黄色が強くマイルド）をブレンドしています！！
クセが強すぎず。マイルドな味わい♪
2026年3月 あのおススメ
「2月は逃げる」という通りあっという間に過ぎ去りました★
そしていよいよ春本番
花粉はつらいけどポカポカと暖かくどこかに出かけたくなりますね（とは言え、三寒四温で体調崩しがちなのでしっかりと体調管理をして下さい
5658
OGくるみ（生・海塩）
250g 1620えん
・USA産
・有機小分け業者を廃止しているのでこの値段
・未選別なのでサイズはバラついてます…
メール便でのお届けは5658mで
・・・・くるみ、すごっ！！
●オメガ3脂肪酸がたっぷり
ナッツの中でもダントツ！！
→血管・心臓の健康を守る
●ビタミンE・ポリフェノールが豊富
→抗酸化作用で肌・血管のアンチエイジング・美肌作り
●食物繊維が多い
→腸内環境を整える！！便利対策に。
●マグネシウム・ビタミンB群も多い
→リラックスして疲労回復！！
でもカロリー高いし1日20～25gを自安にして下さい
簡単くるみだれ
1、くるみ50gをポリ袋に入れて
麺棒でゴロゴロ
粉末にするまでがんばって！！
お子さまのお手伝いにオススメですw
2、ホウルに移し
めんつゆを足してお好みの濃さにして下さい。
味がなじむので10分放置。
おうどんでもおそばでも合います！！うまっ
味変もありです！
＋みそ小1゠コク出ます
＋酢小1/2＝味がしまります
スッキリしてオススメ
＋ラー油少々＝大人の味に
生のくるみを使うことでオメガろもたっぷりと取ることができます！！
もちろんローストしてもおいしいですっ。
ローストくるみで使ればこれまた香ばしくておいしいはず。
くるみ粉末たくさん作っておけば、ほうれん草のくるみ和えなども使れます。
生は自然なナッツの香りでもエグインともありますので
ハリナシハチミツ Honey Barrier(ハニーバリア)
今回は市場にはまだほとんど出回っていない新商品をご紹介します。
健友館では希少なニホンミツバチのハチミツや日本国内で採取されたハチミツ、マヌカハニーなどいろ
んな種類のハチミツを扱っていますが、今回ご紹介するのはマレーシアの熱帯雨林に生息する、針を持
たないハリナシミツバチのハチミツです。
日本ではあまり知られていないハリナシミツバチは主に熱帯・亜熱帯地域に生息しているハチで、特徴
的なのは『針を持たない』だけでなく『一般のミツバチのような巣ではなくハニーポット(蜜つぼ)と呼
ばれる球形をした小部屋に花の蜜を貯蔵する』点にあります。
このハニーポットは様々な有機成分が含まれているプロポリスでできていて、その中にドリアンやマン
ゴスチン、ココナッツなどのトロピカルフルーツの花から集められた花の蜜を貯蔵します。
つまり花の蜜とプロポリスが直接接した状態で保管されていることになり、花の蜜にプロポリスの成分
が自然に溶け出してできたハチミツといえます。
そしてさらに特徴的なのが味です。
そもそも健友館とハリナシハチミツの出会いは、長崎県にある輸入販売会社DOVE(ダブ)さんのスタッフ
の方が健友館にご来店されたのがきっかけでした。
いわゆる飛び込み営業でいらっしゃったのですが、売り込み商品がハチミツと知ってボク(ハマヤ)は内
心「ウチにはいろんなハチミツがあるねんけどなあ」とあまり気乗りしませんでした。
ところが持参されたサンプル品を口にしてビックリしました。
酸っぱい～。
それもそのはず、糖度は一般的なハチミツの2/3～半分で酸味があり、サラ
サラとした口当たりが特徴的です。
また、前述のようにプロポリスの成分を含んで体のサビを防ぐ作用や炎症を
抑える作用を持つ特性のため、マレーシアでは家庭の常備薬として親しまれ
ていて、少し調子が優れない時に食べていただくことをオススメします。
最後にDOVEさんのお話を・・・。
日本語でハトを意味するDOVEという社名は、長崎で生まれ育った先代の社長
さんが「ハトは平和の象徴だから」と平和への思いを込めて命名され、1980
年代初頭から2000年代初頭まで衣料品を扱う輸入業務と小売業を展開されて
いましたが、取引先のマレーシアの方から紹介されたハリナシハチミツの味
・形状に驚き、また、健康的な成分に関する多くの論文が書かれていること
にも注目し輸入・販売を決断されました。
そして、3月19日(木)にDOVEさんのスタッフさんをお招きし(長崎から！)、
健友館店舗にてに店頭販売していただくことが決定しました♪
平日のお忙しい中ですが、健友館スタッフ一同みなさまのご来店をお待ちし
ております！
5683 ハリナシハチミツ/100g【有限会社ダブ】 Honey Barrier ハニーバリア
健康の土台作りのお話その77
こんにちは～、皆さんお元気ですか～～！？
いや～～！！寒いですね～～！！風邪、ひいてないですか～～？！
僕は現在、風邪ひきさんの真っ最中ですわ～～、ひさびさに子ども
からうつされましたね～、子ども言うてもでっかいおっさんですけ
どね～。
まぁ、一年に一度や二度は毒出しのために、風邪もひいとかんとね。
おかげさんで、ごほごほ咳するわけでもなく、しんどい訳でもなく、
鼻水だけが症状ですしね、この機会にどんどん毒出ししときます。
皆さんも体調には、お気をつけくださいね～～！
さてさて、ながながと『適度な運動』の効果について書いてきて
るんですが、毎回だんだんとサブテーマが移行していくので、結局
何に良かったんやっけ？ってなる方もおられるかと思われます。
僕も正直、何を書いてきたっけ～となっておるのでね。
さかのぼってみようかな～と思います、最初に紹介させていただい
た『適度な運動』の効果とは、いったい何だったのか～～？
それは【若干痩せる】です。
部分痩せはできませんが、基礎代謝はゆっくり上がるので、全体的
には若干痩せます、以前も書きましたがお腹へっこみません。
その次に書いたのは～、【筋肉と骨をええ感じに成長させる】です。
これはさっき書いたやつの延長線上ですね～、筋肉が成長する事で、
基礎代謝が上がるので～って感じですね～、ここで重要なんは【骨
の成長】ですね～、骨は40歳ぐらいから老化が始まります。
これを防ぐのは食事も大事ですが、運動の刺激ありきですから！！
それからその次は～、【自己肯定感を高める】です。
少しづつ、なんやったら1秒からでもいいから続ける、積み重ねてい
くことで、自信も積み重ねてゆき、自分自身を誇らしく思えるように
なっていくと、これもすごい大事なことですよね～。
【自己肯定感を高める】、これだけのことで何冊も本が出版されて
いるんですもの、今度深堀して書いてもいいかも知れないですね～。
だんだんと最近に近づいてきましたね～、その次は、【ストレス
を減らす】と【ストレスへの抵抗力がつく】ですね～。
これは【脳みその働きを高める】の流れの話題で、ストレスが脳の
働きを邪魔するのを防ぐって話でしたね～、ストレスの弊害は多々
あるので大事なところです。
そして直近の神経回路、記憶力の話に繋がる訳ですね～、『適度な
運動』、奥が深いですね～、今回はこの辺で、ではまた来月～。