一晩降ってた雨も朝には止み、
庭に１本だけある柚子の木に柚子が実のったので
収穫することに
去年は大豊作で４００個も採れました。
さあ、今年は実は大ぶりですが数は
ぐっと少なそうです。
柚子は健気な木で何の手入れもしなくとも
大丈夫で害虫にも強い柑橘の木です。
従って農薬も散布しないで済みます。
自主独立の見上げた根性、
ほんとの自然オーガニック柑橘です。
だから皮まで利用して柚子茶や柚子こしょうでも
安心して食べられます
脚立を用意し１個づつはさみでチョッキン、
結構大変と言うのも
柚子の木にはトゲがあるのです。
大きなトゲ小さなトゲ
これが指や手を攻撃してきます。
突き刺されないよう注意しながらの作業です
今年は去年の４分の１以下
８２個の収穫でした。
「桃栗３年 柿８年 柚子の大馬鹿１８年」
と言いますが植えてから実がなるまでの年数です。
もう1本種から育てて、いや、ここは苗から
育てて１８年後を気長に待ちますか・・・