つけ麺 | 一日一記(大学生の何気ない日記、雑談)

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つけ麺という食べ物がある

 

俺は最近になって初めて食べた

 

初めて食べたとき思った感想が

 

この料理はこれで完成なのか?

 

俺にはどう考えても発展途上の食べものに見えてしまうわ

 

共感できるやついるかなー?

 

麺食べてるときに出汁が温くなる、

 

これは冷麺的な感覚で食うのか

 

暖かい麺として食うのか

 

微妙な感覚になってしまう

 

まあ美味しいのは変わりないがな

 

でも、つけ麺の発展途上感はぬぐえない

 

これは俺がつけ麺歴短いからなのか

 

それともつけ麺というものはこれで完成だけど俺が受け入れきれてないだけなのか

 

俺流の解決案としては

 

つけ出汁の器を石窯にして温度を保つ

 

温度は料理においてめちゃくちゃ大事だと思うから

 

あれww

 

でもこうすると普通のラーメン食べてるのと一緒なのか

 

 

なおさらつけ麺の存在わからなくなってきた

 

 

だれか答え教えて