ヨシヅヤ清洲店の改装オープンで購入。竹串に「小菱屋」と入っているのが気に入って
原材料は国産大豆・豆腐用凝固剤・消泡剤・添付たれ（味噌・砂糖・ごま・調味料（アミノ酸等））・ごま・山椒。
調味料(アミノ酸等)が気になるが、タレは八丁味噌ベースのおなじみの甘辛味。豆腐はレンジでチンして温める。豆腐に竹串を刺す必要があるため、ちょっと硬め。ただし、普通の田楽とうふほどの硬さではない。
賞味期限が近いため割引販売していたので購入。
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★本館
食彩賓館 スーパーマーケットと食の探訪・私の趣味
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★第三号館(過去へさかのぼって記事にするためのブログ)
食彩賓館 三号館 by kentnk
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