ガスパチョ アンダルス | kentitaのスペイン郷土料理

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サルイアモール(sal y amor)のオーナーシェフ宮崎健太が作るスペイン郷土料理のブログです!

Gazpacho andaluz.
アンダルシアの郷土料理、トマト、ピーマン、キュウリ等タップリの野菜が入った夏の定番スープです!
サルモレホに比べさらっとして、酸味も効いて、サッパリ飲めます。
お好きな野菜の角切りをのせて夏を乗りきりましょー!




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