みなさんこんばんは
今日から不定期で始まりました
カレージャンル故の・・・
カレー好きに送ります・・・
題名「カレーは情緒不安定・・・？」
カレーを愛し、、、
カレーに傷つき、、、
カレーを追いかけ、、、
カレーに騙され、、、
カレーに嫉妬し、、、
カレーに涙する、、、
アタクシのカレー好きは留まるところ知りません・・・・
♪俺にカレーを喰わせろ！俺はいつでも、辛さにこだわ～るゼ！・・・ｂｙ筋肉少女帯
人生の中でこれから出会っていくカレー達・・・・
カレーを食し・・・
カレーを語り・・・
カレーを評価し！・・・
カレーを臍で投げ切る！・・・・
食したカレーの感想の延べる。
ジャンル・食材・味・辛さ・とろみ・量・コストパフォーマンス・ギャクセンス
を５段階、アタクシ目線で評価！！。
第一回は「お家のカレー」です・・・・
「じゃがいもゴロゴロお家カレー」
食材は、じゃがいも、玉ねぎ、豚バラ、
ルーは市販の２段熟カレー（中辛）とこくまろ（辛口）を半分ずつ投入（笑）
隠し味は愛情（笑）
たったの１時間弱で作った、腹ぺこ小僧がご喝采、手○きカレー
見た目、何の捻りもないドロドロ系、
口に広がる、辛過ぎず甘過ぎずの家庭的な味わい、
ジャガイモがごろごろとし存在感を、これでもか！ってアピール、
豚バラのあぶらでほど良いコクがでている、
市販のルーを２種類あわせ、両者の良いところをあぶり出そうと演出している
牛乳をいれているので、とろみとまろやかさがある
評価（５段階）
ジャンル ★★★★☆ 日本人野菜カレー
食材 ★★☆☆☆ 人参はいれろ～！
味 ★★★☆☆ どこにでもあるってかんじ～！
辛さ ★★☆☆☆ ２段熟カレーが勝ってるよ！
とろみ ★★☆☆☆ 今日は準決の乾のジャンガマシ！
量 ★★★★☆ 川崎記念の賞金だな
コストパフォーマンス
★★★☆☆ 日大の学食なら２５０円でだせる
ギャグセンス
★☆☆☆☆ 人参はいってないよ・・・「今日、みみ日曜～！」
評価点 ★２．５
モロ一般家庭タイプのカレーライス、
野菜カレー食材の三銃士ともいえる、人参が入っていない事が
まず先陣きっての減点、買い忘れたことを棚にあげ「今日、みみ日曜～！」の
ギャグセンスがさらに追い打ち、
辛さも今回はマイルド過ぎる感じで、スパイシーさに欠ける、
もっと、どろどろしてたほうが好きなのさ！
ルーに対しての肉の割合が微妙、（参考比率５７：２２）
家に入った時に、食欲そそるカレーの匂いを何故か？感じさせなかったのが
大幅な減点、
コクを求める意味での豚バラは高評価
ご飯に目イチ、ルーをかけまくる、１：１の黄金比率は高評価、
気取らない見た目も家庭的で高ポイント
とろみと、まろやかさ、煮込み不足を牛乳でアップしたところは、
主婦の知恵として評価。
第１回目からの辛口評価でしたが、次回に期待したい！
次回予告 、松戸競輪場のカレーを斬る！！