ふと思い付きトルティーヤを作り
タコスパーティー
緊急事態宣言で予定してた旅行が取り止めになった妻とその友人の為に。
旦那の鑑だね〜
（誰も言ってくれないので自分で褒める…笑）
とりあえず練った生地を伸ばして
フライパンで軽く両面焼き。
時間は掛かるけど割と簡単。
薄力粉だけで作ったトルティーヤはフラワートルティーヤって言うらしいです。
（すり潰したとうもろこしからのはコーントルティーヤです。）
保存料とか入らないから安心安全。
小麦は日頃あまり食べないタイプですけど
たまにはね。
あっでもラーメンは大好きです。
特に佐野ラーメン。
美味しかったので、僕の友人にも振る舞おう。