新居に入居したのが9月
マスターベッドルームに照明がなかったり、コンセントが使い込まれ過ぎて、ガバガバで差し込んでもすぐに抜けてしまったり
不便が続いてたんですが
昨日電気工事屋さんが来て、照明に取り付けと、古くなったコンセントの交換をしてくれました
作業の出来は、なぜこうなるかと呆れるほどなんですが
持ち家じゃないので、僕らが気を揉んでも仕方ないので
家主に全部お任せすることに
電気工事の作業がほぼ終日だったので
買い物に行かれず家にあるもので夕ご飯
家人体調下降気味なので
生姜たっぷり野菜たっぷりで
免疫力UPを図ろうと心掛けてみました
残り野菜のお吸い物
豆もやしとパプリカの酢の物カレー風味
ケンちゃん豆腐
炊き込みご飯は、鮭団子で使い切れなかった鮭、にんじん、レンコン、豆腐、生姜を細かく刻んで圧力鍋で調理
家人もケンちゃん豆腐の濃厚さに感激してました
アメリカでこの味が楽しめるとは、なんとも嬉しい
ちょっと遠くて頻繁に買いに出かけられないんだけど
わざわざ出かける価値があった買い物だったかも