こんばんは～。
山羊座です
今月はいろいろとバタバタしてて
あっという間に1ヶ月が過ぎていきました～
ブログ書くのも間に合わないかと
思ったのですが、なんとか書けて良かったです。
さてさて今回のブログは
クグロフショコラや
秋のおでかけについてです。
ゆっくりしていってくださいね
それではスタート！
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─────まずはレシピから。
今回は涼しくなると食べたくなる
チョコレートの焼き菓子です
え？年中チョコレートが食べたい？
夏はチョコがベタつくからパルムくらいに
しておきましょうね
いつものマドレーヌショコラ生地を
ミニクグロフ型で焼いて
チョコレートでコーティングしました。
バレンタインデーにもおすすめです。
(気が早い
)
)
材料(ミニクグロフ型12個分)
全卵──100g
グラニュー糖──110g
A
薄力粉(ドルチェ)──90g
アーモンドプードル──30g
ココアパウダー──30g
ベーキングパウダー──5g
B
チョコレート──60g
バター──110g
コーティング用チョコレート──適量
下準備
・卵は室温に戻します。
・Aの粉類を合わせてふるいます。
・Bのチョコレートとバターを
湯煎で溶かします。
・オーブンを170℃に予熱しておく。
詳しい作り方
①全卵をほぐし、グラニュー糖を
加えてすり混ぜます。
②ボウルを湯煎(40℃)で温めてグラニュー糖を
溶かします。
③ふるった粉類を加えて混ぜます。
④Bの溶かしたバターとチョコレートを
加えて生地に艶が出るまで混ぜます。
型にスプレーオイルを軽く吹き付けたら
170℃のオーブンで20分ほど焼きます。
焼き時間や温度は様子を見て
調節してくださいね。
焼き上がって冷めてから
チョコレートをコーティングします。
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おやつその2
かぼちゃマフィン
バターを使わないで焼きました。
かぼちゃの優しい甘さが
美味しかった
いろんなマフィン焼きたいな～。
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続いてはおでかけ編です。
10/6にさいたまスーパーアリーナで行われた
フィギュアスケートジャパンオープンに
行きました～！
今年もいいお天気！
トゥルソワ凄かったですね～！
おザギも梨花ちゃんも
ネイサンもラトデニくんも良かった！
長洲ちゃんも観られて嬉しかった～。
来年はぜひコストルナヤ先生を！
来月はまたおでかけの予定があるので、
楽しみです
それではこの辺りで！
SnapDishはこちら
LIMIAさんのお菓子レシピはこちら
おまけ1
ペネちゃんから奈良のおみやげを
いただきました
美味しかった～
いつもたくさんありがとう
おまけ2
台風19号、怖かったですね...
東京に12日の夜に直撃しました。
幸いにも私の地域では大きな被害もなく、
なんとか乗り切ることができました
日頃から災害に対する意識を
高めておくことが大切ですね
非常用トイレやLEDランタンなど
購入しておこうと思います。
被災された皆様が、一日も早く
平常の生活に戻ることができますようお祈り申し上げます。
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おまけ3
ダニエルウェリントン様から
素敵な時計をいただきました。
ありがとうございました
それでは！