自分がやっているエリアには競合が多い。
個人のお寿司屋さんも含めたら相当に多い。
その中で勝ち残っていかねばいけないわけですから、
商品はもちろん、スタッフの対応、電話対応など、すべての面で他を圧倒しなければ勝てない。
近所にあったお店が最近閉店していました。
今まで頼んでいたお客様からは困ることと思います。
この機会にぜひうちのお店をと思いつつ、
そうならないように、日々努力せねばとも。
やみくもにチラシを撒くのではなく、しっかりとＰＤＣＡを回して攻めていきます。
３月、４月そしてゴールデンウィークに向けてがんばります。