本日、鹿嶋パラダイス KASHIMA PARADISEでは、
仲間内でお花見です！
元建築家で料理人な私が図面引いて庭に手作りした石窯で、
本格ナポリピッツァを焼きまくります！
ナポリピッツァというのは
レシピが厳格に規定されており、
ナポリ00番という粉を使って作るのですが、
ここにカシパラ産の自然栽培ルッコラとかニンニク、
トマトなど究極の野菜をトッピング！
これが超美味しい。
もう世界一美味しい。
お金はかけずに手間暇かける究極の贅沢を目指してます。
現在【田植え部隊募集中】
「究極のお米をつくろうプロジェクト２０１１」
～手間暇かけてしまうのが最高の贅沢～
したっけ！
