今日は今月出店するお店の現調があったため、
残念ながら時間がなく、どこか近くでと思い、まるさんCAFEさんへ。
今回の出店にあたり、入居するテナントは
丸三老舗さんが運営するしんろく屋さんの横ですので、
色々とお世話になるのです。
それに若旦那の笹沼さんは、高校の先輩でもあり、
聞いてみれば在籍時期は異なりますが、
以前、お互いに東証一部上場のコンサル会社で一緒だったとか。
笹沼さんは外食部門のコンサル、
私は出店戦略部門のコンサルでした。
妙なご縁があったもんです。
さて、前々から興味津々であった、
ソース牛丼をとうとういただくことが出来ました！
ソースと一緒に煮こまれた常陸牛から、
独特の甘みが溶け出して、
なんだかビーフシチューのような
洋風な仕上がりになっているんですね。
とても美味しかったです。
牛丼の世間的な感覚からすると、CPは若干高めなのが残念ですが、
鹿嶋のB級グルメと言っても、メニューとしてしっかり成立しており、
つまり、あり
だと思いました。皆さんも鹿島神宮へ参拝の際は、
是非お立ち寄りください。
したっけ。
