40代のはるひこです。愛する妻と、
幼稚園に通う元気いっぱい姉弟の4人家族
FPとして身につけたお金の知識で、
家計をなんとか回しています
趣味は、家族でのお出かけと
子供たちの成長記録です
私の経験と専門知識を活かして、
家計の運用方法や、
子育てに役立つ情報を共有します
どなたかのお役に立てれば嬉しいです
食品ロスは、知らず知らずのうちに
家計の大きな負担
となります。
節約生活で、
食品の賢い購入と保存
は欠かせないテーマです。
今回は、
食品ロスを減らし、節約にもつながる
買い物と保存のコツ
をご紹介します
買い物リストの作成
買い物に行く前に、1週間分の献立を立て、
必要な食材をリストアップ
この時、
冷蔵庫や棚にある食材も確認して、
先に使うように計画することがポイントです
無計画な買い物は、
食品の買いすぎにつながりやすいので
注意しましょう
賞味期限と消費期限の正しい理解
賞味期限は「おいしく食べられる期限」
消費期限は「安全に食べられる期限」
です。
なので、賞味期限を過ぎた食品も、
状態によっては無駄にせずに使うことができますよ
あ、でも、消費期限は厳守してくださいね
適切な保存方法の実践
食材によって
最適な保存方法が違います。
例えば、
野菜は湿度を保つためにビニール袋に入れ、
果物は呼吸を妨げないようにして保存します。
また、冷凍保存できる食材は、
小分けにして冷凍すると使い勝手が良くなりますよ
残り物の賢い活用
残ったり余ったりした食材は、
次の日の料理に活用しましょう。
例えば、
野菜の端っこはスープの材料に、
炊き過ぎたご飯はチャーハンやリゾットにアレンジできます
残り物を
美味しく再利用するレパートリーを増やしていくと
食品ロス削減が楽になりますよ
大容量食材のシェア
友人、知人などと
大容量の食材をシェアする
のもいい方法です。
大容量で自分たちだけでは使い切れない。。。
でも、お得！な食材も、
分け合うことで無駄なく使い切ることができますよ
こんな感じのコツを押さえて実践することで、
食品の無駄を減らし、家計に優しい生活
を送ることができます
毎日のちょっとした心がけの積み重ねが、
大きな節約につながります。
気になったものだけでもいいので、取り入れてみてください
知らずに後悔
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朝の検温が1秒でできちゃう！
なんで今まで使ってなかったの…
笑
