前回から半年経って、お楽しみのT先生のお菓子教室~
やった、やった~
我が家でやっている先生のお菓子教室は、もう3年目。
みんな順番に本帰国していってしまい、最初のメンバーは私と同じエスリンゲンのお友達だけに・・
お友達に声をかけて、今回は、新しいメンバーを加えての教室でした

今回は「プリンツレゲンテントルテ」
なんと、薄いスポンジケーキを5回焼き、それぞれにチョコレートクリームを重ねて塗る。
このチョコクリームが美味しくて、大きな大きな一人前ケーキをペロリと平らげてしまったわ~。このクリーム、シュークリームにも合いそう^^
覚えたいレシピ
さて。幼稚園組みが帰宅!う、うるさい・・・
さっそく 子供立ちもほお張る!!
奏音もチョコ?って?
うん。すっかりデビューしちゃってますよ~笑
おいちぃ~
同時にランチ用にジャガイモとひき肉のグラタンを教わりました。
ちゃんと、コツ。があるんですね~
とっても美味しくって、翌日も作ってしまったほど。笑
はぁぁ~
お楽しみはまた半年先・・・
長いなぁ~
わたし、ここんとこずっと、毎日ってくらい
お菓子やら、パンやら焼いていて、オーブンフル回転~
もう、お菓子作り・パン作り楽しくて楽しくて
キッチンにこもってマス
こども中心の生活は、楽しいけれどホント大変で
私らしくないけど、今、手のかかる奏音を連れてあちこち行く勇気はなく、
家にこもりがち。
いやいや公園くらいは行ってますよ~
でも、こうやって、趣味のお菓子作りが
今の私の生きがい
みたいな感じになっていて
救われているんです^^
私たち家族も来年ドイツ駐在5年目。
残り1年でドイツ菓子、どこまで習えるかな。
できるだけ自分のものにしてお土産帰国したいのもだ







