アジアンショップで気になるお粉がいくつか売っていて、片栗粉かな～って色々調べていたら タイ産のもち米だった。
白玉粉と同じだって
やった！
さっそく 大福を作ってみた。
アイスの雪見大福の皮みたいな求肥。それでもいい
あんこつめて～
旦那 一気に3個も食べてたな
（笑）
小さいのは水分多め。まるで求肥。大きい大福は水分少なめで粉を多めにしてみた。
大福に近いお味になった
ちなみに片栗粉はこれだった。片栗粉と同じ 芋デンプン。教えてもらって買うことが出来た。
カトフェルはじゃがいも。 ミールは粉っていう意味。
日本のみたいにちゃんととろみはつくけど、からあげに使ったらサクサク感はなかった
おしい。日本のものってホントすごいな。
自己流で改良できないかな（笑）
今日、テニスのお友達にもおすそわけします～