趣味の世界
みなさんは趣味をお持ちだろうか？？
趣味とはいったいなんぞや？？？・・・・・・自分
の好きなことをやること？興味があることにのめり込む事？
・・・・・結局何でもいいんだなぁぁぁ・・・・・
仕事事態が趣味の人もいれば、仕事以外に趣味を持っている人もいる。
オレは前者！自営業なのでやりたい事を仕事にしている。つまり趣味＝仕事なのだ！
あの偉大なる「ビートたけし」も言っているが、「俺は今まで仕事が嫌やだと思った
ことは一度も無い・・なぜなら好きなことをやっているだけだから・・・たまたまそれが仕事だっただけなので自分は仕事をやっている感じではないのだ、ただ趣味をやっているだけ、だから楽しんでやってる。」と・・・・素晴らしいと思った。オレも毎日楽しんで仕事をしている。男たるもの仕事は一生！嫁さんや子供を養うなら仕事＝趣味でありたい。なぜなら仕事に情熱を注げるお父さんはかっこいいだろう！それができれば最高だ☆・・・・ただ間違えないでもらいたい、趣味をやりたいがために仕事を選ぶのは間違っている（趣味優先はダメ！）それではただの仕事のできない、頼りない自分勝手なお父さん＆男である！。
川越・ＫｅｎSpirits（ケンスピリッツ） ＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
オーナーKENの思うことでした。
★川越★
Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ）＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
Owner Boss 『 KEN 』
★☆★☆川越で貸し切りパーティーするには絶対オススメッ！《結婚式二次会・ウエディングパーティー・同窓会・忘年会・新年会・会社などの決起会・etc》さらに９０％が学生なら学割プランもあります。・・・・・超豊富に揃えた「飲み放題メニュー」＋本格的パーティーからお手軽な二次会・三次会まで、さまざまなシュチュエーションに対応できる「フードメニュー」。。もう迷う事なし！川越で自分たちだけのオリジナルスタイルパーティーをやるなら・・・・・・・☆
GRILL&BAR Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ） SINCE１９９５
無国籍異空間ダイニング VAMPIRESOUP（ヴァンパイアスープ） ｂｙＫｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ
おいしいお店は地元にあり
★東武東上線の若葉駅にある「涼・（すずみ）」という居酒屋さんにお邪魔した。
店内はカウンターメインで居酒屋といっては失礼な感じのおしゃれなお店だった
本格焼酎がズラッと並び一つ一つの焼酎にちょっとした説明書きが書かれていた
残念なことにオレは焼酎がやや苦手なので終始ビールだったが料理がおいしいので楽しめた。特にオレが気に入ったのは「シーザーサラダ」と「生タコのカルパッチョ」である。どちらも定番料理だが器もいい感じで内容もオリジナリティーがありボリュームも良かった。・・・・駅から少し離れているが、散歩がてら歩けばそう苦にならない。
さて、少し話はそれるが、人の絶対数ではこの辺とは比較にならない都内。オレも多少はあこがれるが、桁違いのショバ代を払う為、料理やドリンクの内容を制限しなくてはいけなかったり、やや高めの値段設定にせざるをえないのは、根本的にオレの思う「ダイニング＆バー」とは違ってくる。「食は目から」ひとつの料理が自分の前に出されら時、人間の五感の中で最初に働くのは目である。まずその料理を見て「おいしそー」と思う。その時点で気分のバロメーターは盛り上がっている、そして食べ始め「おお、やっぱりおいしー」となるとその料理は１００点以上の料理として心にのこるのである。
それと同じで、一皿￥１５００だして出された料理が小さい器にチョロっと盛られただけじゃ「こんだけ～」ってことになる。これでは先程言ったバロメーターはだいぶ下がってしまう。どんだけおいしくても１００点の料理としては心に残らない。
つまり、お客さんに喜んでもらい自分自身も満足のいく料理を出すにはショバ代もある程度限界があると言うことだ。儲けが最優先になっているお店は出てくる料理でわかるってなわけ。
本当にお客さんの事を考えて、おいしくてゆっくりできるお店は都内ではなく地元にあるのではないだろうか・・・・・
川越・Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ） ＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
★川越★
Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ）＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
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無国籍異空間ダイニング VAMPIRESOUP（ヴァンパイアスープ） ｂｙＫｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ
辛くないカレー。
★今日アルバイトの皐輝とミキティーの為にまかないのカレーをぜんぜん辛くしなかった。ひき肉とトマトとほうれん草のカレーだったのだが辛くないカレーってどうなの？オレはやっぱりカレーはヒーヒー言って食べるのが好きだなぁ・・・ちなみに今日はアマゾンスパイスを入れて自分の分は辛くした。('-^*)/
川越・Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ） ＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
★川越★
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無国籍異空間ダイニング VAMPIRESOUP（ヴァンパイアスープ） ｂｙＫｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ
飲酒運転の罰金ついて。
９月に飲酒運転の罰金が５０万円～最高１００万円にあがったのはみなさんの知っていると思うが、
オレはこのあまりにも飲食店を無視した法律に非常に不満がある。
確かに酒を飲んで車を運転するのは犯罪だ。無謀すぎる飲酒運転の犠牲になっている人もいるだろう。
なので取り締まりをするのはおおいに結構だと思う。が、しかしここまで一方的過ぎる罰金の上げ方は
酷すぎる。これではまるで「外では酒を飲むな！！」といってるようなものだ！街中に夜、人がどんどん消えていっている現実にあるのだ。我々飲食業が窮地に追い込まれるのも時間の問題だ。この被害は飲酒業でない。
先日の話だが深夜のタクシーに乗ったときの話だが、タクシーの運ちゃんも被害受けていることを話していた
「以前にくらべ夜中にグンと人が減った」とタクシーなんて電車が終わってからの深夜が勝負なのに、これではまったく商売にならないのもわかる。我々と同じである。国も国で飲酒の罰金を上げるのなら、それ相当の何かをしなくてはならないのではないだろうか・・たとえば、電車を朝まで走らせるとか（１時間に一本でもいいと思う）、朝までの深夜バスを当たり前にするとか。とにかく何とかしてもらいたいんでオレがなんとかしようと思う。
川越・Ｋｅｎ Spirits（ケンスピリッツ）＆VAMPIRE SOUP（ヴァンパイア スープ） オーナーKENでした。
★川越★
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無国籍異空間ダイニング VAMPIRESOUP（ヴァンパイアスープ） ｂｙＫｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ
トレーニング
やっとHPできてホッと一安心
今日１１月７日（水）は「なかじま接骨院 」でトレーニングだ。
毎週水曜日は必ず行ってる。１時間ピッタリのトレーニング時間で
全身を鍛えるのだ。身体の筋肉を満遍なく鍛えることで体軸が「０ポイント」
になるようにもっていくらしい、すると慢性的に辛かった肩こり野郎も不思議
なほど無くなった。オレは３８歳だが年齢、性別、生活習慣、趣味などにあった
トレーニング内容を組んでくれる。中島先生自身もラガーマンなので
スポーツ的肉体構造の知識もバッチリだ。ダイエット効果抜群の
トレーニングもあるらしいので女性にもオススメする。（実際１０㎏痩せたプロ
ボーラーにもお会いした）
川越・Ｋｅｎ Spirits（ケンスピリッツ）＆VAMPIRE SOUP（ヴァンパイアスープ）
★川越★
Ｋｅｎ Ｓｐｉｒｉｔｓ（ケンスピリッツ）＆ＶＡＭＰＩＲＥ ＳＯＵＰ（ヴァンパイアスープ）
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