簡単料理で美味しく
コーンスープを作りました
レシピ
玉ねぎ１個、ベーコン１パック(１２０g)を切ってフライパンで炒める
鍋に１０００cc水にコンソメ１個を入れて煮る
椎茸を切る
鍋が沸騰したら炒めたベーコン、玉ねぎと椎茸を入れる
再度、沸騰したらコーンクリームを入れる
灰汁をとる
牛乳を２００cc入れて弱火にする
灰汁をとる
砂糖、塩を少々、好みでバター１０g
味付けは味見しながら好みで決めたほうが、いいから書かないけど
完成 あっさり味です
仕上げにクルトン、パセリの粉末で飾ったょん