寒い日は鍋

今週から更に寒くなりそう

風邪ひかないように温かくしても、風邪引きそうになるよね

そんな時の鍋を紹介

レシピ

豚肉、大根、白菜、豆腐

えのき、ニンジン、白ねぎ

など 冷蔵庫に有るもの適当に切る

水炊の要領ですが出汁は、要らないから

塩、胡椒、鷹の爪、大蒜

で味付け、仕上げに醤油を少々

これを食べて風邪引きを防止してます

美味しくできました。

簡単料理がいいー