レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢シリーズ

健康意識の高まりから注目されているお酢ドリンク。

ポッカレモンの会社が作るレモン酢は、レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢に、レモン果汁と甘みを加えてスッキリ軽やかな味わいに仕上げたのだそう。

サンプル百貨店のRSP（リアルサンプリングプロモーション）にてご紹介いただきました。

レモンを発酵させて作るレモンの酢

ビネガードリンク市場は大きく拡大していて、お酢が健康や美容に良いことがメディアで取り上げられたことをきっかけに、2017年頃からビネガードリンクブームがありました。
さらに2021年以降、コロナ禍により健康意識が高まったり、コロナ太りを気にする方が増え、おうち時間によりヘルシーなものが求められるように。

「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」は、レモンの魅力を最も良く知るポッカサッポロがレモン果汁を発酵させて作ったお酢ドリンク。

ロングセラーの「ポッカレモン100」は、まだレモン青果が輸入自由化をしていない1957年に瓶入りレモンとして発売され、それ以来65年もの間、レモンの使い方を提案してきたそう。
レモンの美味しさを熟知したポッカサッポロが、レモンを発酵させることでレモンの新たな美味しさが引き出されたレモンの酢を発売するに至ったのだとか。

近年人気のビネガードリンクですが、レモンの酢の発売は2001年！
20年も以上も前から販売されていて、その時代ごとにお客様のニーズに合わせて商品コンセプトや味覚を変えながら進化し続けてきたこだわりの商品で、長い歴史のある商品なんです。

ビン容器から使い勝手の良い紙容器になり、2022年には希釈タイプはストックしやすく注ぎやすいスリムタイプのペット容器になるなど、使いやすさを考えて容器も進化させています。

レモンの酢は、2022年3月にリニューアル！
水や炭酸水などお好みのものでお好みの濃さで割って楽しめる希釈タイプ2品と、そのまま飲めるストレートタイプ2品のラインナップになりました。

今年8月には、希釈タイプに甘さを気にせずに飲みやすい無糖タイプも登場。
ストレートタイプはお家でたっぷり楽しめる1リットルパックと、持ち運びにも便利な飲みきりタイプがあります。

ポッカサッポロのレモンの酢は、レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢を使っているから、ツンとしないまろやかな酸味と爽やかなレモンの香りが楽しめます。
毎日意識して取りたいビタミンCとクエン酸が同時に摂れるのもポイントで、希釈タイプで4倍希釈時は、コップ1杯180mlでクエン酸は1800ml、ビタミンCは1日に必要な分が摂れるそう。