一昨日仙台から届いたものは鮭とウニと牛タン。
実は鮭は今回で３度目です
連休後のいつだかの休みに主任さんは休みの前日に夜行バスで東北へ行ったらしく、
その時のお土産（第１回目）がコチラ
だったんです。
今回も全く同じ鮭が届きました。
塩加減も良くて、こんなに美味しい鮭は初めて食べたかもって相方と話したくらい
牛タン・鮭・バイ貝刺身・塩辛・もずく（沖縄産だったから思わず笑っちゃったけど。ｗ）
牛タンも、仙台で食べたのと同じくらい厚みがあったヽ(*'0'*)ﾂ
あと、TVでは見た事あって興味のあった食べ物。
ホヤ貝。
年明けに泊まった旅館でホヤを使った料理があって、初めて口にしたけど味はハッキリ覚えてない。
今回お刺身で食べたけど・・・
う～ん・・・(￣_￣ i)
ってな感じでした
このわたと似た磯の風味がするけど・・・
なんだかなぁ～って感じで、薬味たっぷりじゃないと食べれない
相方は、コレ好きだな～って食べてましたけど
そうそう、主任さんは岩手県釜石市出身なんです。
ワケあって疎遠になってるようだけど、その矢先の震災だったそうで亡くした方も少なからず居るようです。
仙台にも知り合いが多く居るようで、↑の品も知り合いが働いてる市場で買ったらしい。
こうやって遠くに住んでても東北の食べ物を定期的にとってるのは、
少しでも応援になればという気持ちと、
やっぱり東北が好きだからなんだろうな～って思いました。
私たちはこうやって主任から頂いてるけど、
食べる事で東北の応援に繋がるなら喜んで食べるし頂きます
冷蔵庫が一杯になってる時は友達に食べて貰おう
美味しく頂きました
ごちそうさま～。