鏡開き

今日は鏡開き



と言うことで、相方が鏡餅を料理してくれました




餅を揚げて、酒･めんつゆ･みりん･砂糖大根を煮詰めて片栗粉でとろみをつけたやつをかけて、大根おろしと炒り胡麻、かつお節で食べました。

かなり美味しかった


無病息災を祈って完食


久しぶりに相方の料理食べたけど、やっぱり美味しい


あとは、いわしの刺身とかキムチとか漬け物とか。



あと、あさりの酒蒸し




お腹いっぱい


今日はもう寝ます


また明日ゆっくり、皆さんの日記読みに行かせていただきますね

お休みなさい